韭菜粉条怎么炒好吃？
用料 韭菜 一把（约400g） 粉条 1把 五花肉 200g 葱姜 适量 酱油 3勺 老抽 2勺 料酒 1勺 白糖 半勺 胡椒粉 少许 玉米淀粉 2勺 清水 适量 食用油 适量 做法步骤 1. 准备好所有的食材，猪肉切丝加入所有调料抓拌均匀腌制十分钟。 韭菜洗净切断，粉条提前浸泡至软。 锅中烧水，水开后放入粉条煮熟备用。
2. 锅热油，油热后倒入肉丝煸炒变色。 接着倒入葱姜炒香，然后加入酱油、老抽、料酒和白糖炒匀。
3. 接着倒入韭菜和粉条快速翻炒均匀，最后撒上白胡椒粉和葱花即可出锅啦！ 小贴士 1. 我买的这种粉条比较细且容易熟，如果是粗粉条需要多煮一会儿哦~
2. 最后一步快速翻炒是为了防止韭菜和粉条过度吸收汤汁变糊哦～
这样一道香喷喷的韭菜粉条炒肉就做完啦！是不是超级简单？快动手试一试吧！