南瓜饼有什么功效？
南瓜饼是由南瓜为原料制作成的一种美味食品，具有较强的营养价值和良好的保健功效。以下是南瓜饼的一些主要功效：
1. 降血脂：南瓜饼中的乳糖纤维素含量丰富，能够促使胆固醇的吸收减少，降低血浆胆固醇水平，有利于延缓和预防动脉硬化，进而降低血脂。
2. 保护视力：南瓜中的胡萝卜素在体内转化为维生素A，可对眼睛的视力和皮肤的健康有很好保护作用。
3. 增强免疫力：南瓜含有比较丰富的营养成分，如免疫球蛋白、胡萝卜素、B族维生素等，可以提高人体抵抗力，对维护人体健康的有很好效果。
4. 促进消化：南瓜饼能够提供丰富的水分和纤维质，有利于推动肠胃的消化和润滑功能，适宜消化不良的人食用。
5. 控制糖尿病：南瓜中的微量元素如铬对维持糖尿病患者血糖的稳定有较好作用，可通过低糖南瓜饼的摄入，对糖尿病有一定的辅助治疗效果。
但要注意，南瓜饼不宜过量食用，因为南瓜中含有丰富的蔗糖和纤维，容易胀肚，过量食用可能影响消化吸收。对于患有高血压、心脏病的患者，也应谨慎食用南瓜饼，因为南瓜中的较高的碳水化合物可能加重病情。