海虹干怎么做好吃？
1.先把鲜海虹用清水浸泡洗净，沥干水分备用； 2.热锅热油（油要多些）加入姜片、料酒和蒜瓣爆香去腥； 3.将沥干的鲜海虹倒进锅内翻炒几分钟至微微开口； 4.加入适量的蚝油和盐调味，再转大火收汁即可出锅装盘了~
5.这道美味又简单的爆炒海虹就大功告成了！
6.虽然看上去有点淡，但是味道是极好的！ 炒好的海虹味道鲜美，微辣略带一丝甘甜，非常好吃呢O(∩_∩)O 海虹又名青口，是贝类海鲜的一种，产于沿海地带。它肉质鲜嫩，营养丰富，味道十分鲜美，是人们非常喜爱的食用海产品之一。而且其价格低廉，很受百姓欢迎。
我超喜欢吃海虹的，所以家里经常买一些放冰箱冷冻保存着，平时想吃的时候直接拿出来解冻就行了。现在天气越来越热，吃一顿鲜美的海虹简直是人间一大美事啊~~~哈哈~~\(^o^)/~
另外还可以把鲜海虹做成麻辣味或孜然味的哦～～
做法如下： 首先还是要把鲜海虹清洗干净，然后沥干水份备用。 油锅烧热后倒入花椒和干辣椒炒香盛出待用 锅中留部分辣椒花椒的油，放入切好的葱姜蒜末，炒香；再加入适量的辣椒粉和孜然粉一起翻炒出香味; 再倒入沥干水的鲜海虹翻炒片刻，最后撒上葱花和少许味精即可起锅盛盘啦~~~~ 怎么样？是不是看着就很有食欲吖？哈哈……赶快去试试吧！