用蒸箱蒸什么菜好吃？
说一个很多人不知道的蒸箱用法，那就是蒸馒头！ 一般我们都是用电饭锅蒸馒头或者擀面条的。其实用蒸箱可以蒸得更细腻、更好吃。 比如我第一次做的菠菜馒头。用了蒸箱以后，发现真的比电饭锅做出来的好吃很多。
后来我又做了玉米面馒头和全麦馒头的对比试验。同样用了蒸箱，明显感觉蒸出来的玉米面馒头比电饭锅做的更软、更好吃。
至于为什么会有这样的差异呢？我猜测是因为电风扇底部发热盘上积聚的水汽在进入到电饭锅的加热盘时产生了水蒸气。而利用蒸箱则是把水变成了完全沸腾的水蒸汽，这样对食材的影响更大一些。所以用蒸箱做出来更美味。（纯属个人理解）
还有一道用蒸箱做得特别好吃的菜——粉蒸肉 小时候住在农村，家家户户都会做粉蒸肉。我记得每次吃到嘴里的时候香而不腻，入口即化。
有一次我家蒸排骨的时候，我发现用蒸箱的效果居然和小时候家里做出来的一样好。连我奶奶都夸我做得好呢~\(≧▽≦)/~ 除了做菜之外，蒸箱还可以用来蒸米饭哦~\n不过得搭配电饭煲使用。把淘洗干净的米放在蒸箱底层，倒入清水(水量刚刚浸没米粒即可)，盖上盖子，按下煮饭键就可以啦~\n大约20分钟后，一锅香喷喷的米饭就做好啦~\n是不是超级简单！