葱和什么炒好吃吗？
我最喜欢吃的就是小葱拌豆腐了，葱翠绿，豆腐洁白，拌在一起有五彩缤纷的颜色，吃起来口感也是一清二白，鲜嫩可口~ 1、准备一碗温开水，放入适量食盐化开，备用； 2、准备好两块豆腐，切成薄片，备用；
3、将切好的豆腐片浸入调好的淡盐水中，浸泡20分钟，这样能更好的去除豆腥味儿；
4、锅里加水烧至沸腾，把洗干净的小葱放进锅里焯烫一下，马上捞出过凉开水（这一步骤是为了去掉小葱的涩味）；
5、然后把豆腐和小葱放一起，撒上适量食盐、生抽、香醋、香油拌匀就可以吃了。 我还会用葱来炒鸡蛋，简单快手又美味~ 首先锅烧热，倒入少许植物油，等油温五成热时，打入鸡蛋，小火慢炒，等到蛋液快要凝固的时候，撒入葱花，轻轻翻拌均匀就可以啦！ 最后再来分享一道我用小葱做的汤品——小葱豆腐汤 豆腐切块，清水煮沸后，加入葱姜，再把豆腐放入锅中，中火煮3—5分钟左右，最后调入适量食盐和香油就可以啦！
除了炒鸡蛋、凉拌还可以做汤品，你们还知道哪些做法呢？也可以分享一下哦～