海鲈鱼的功效作用是什么？
鲈鱼含丰富的蛋白质、维生素A、B6、B12、钙、镁、钾、锌、磷和铁等营养，具有补肝肾、益筋骨、健脾胃、化痰止咳之功效，对脾胃虚弱、免疫力低下者甚为适宜。
海鲈鱼有补肝肾、健脾胃、化痰止咳之功效，是孕妇体弱、脾胃虚弱、营养不良者的食疗佳品。它能刺激淋巴系统的活动，有助增加人体免疫力。也是儿童佝偻病贫血症的食疗珍品，同时亦是老年人理想的长寿食品。
《本草纲目》曰：“鲈鱼，按《本草正》云，鲈鱼能健脾胃，充肠脏，和肾气，治水病。陆游有诗云：‘鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。自古达人轻富贵，例缘乡味忆还乡。’盖其味之美尤动人乡思耳。然入病疾，切不可饵’”。