花生和鸡蛋怎么做好吃？
用花生和鸡蛋可以做出很多道美味佳肴，今天推荐几道菜
1、水煮花生 准备原材料：带皮花生、花椒、八角、桂皮、香叶 制作过程： （1）锅内加水，放入所有原材料，小火煮30分钟左右； （2）放入浸泡过的花生米，大火煮开转小火焖40分钟~1个小时左右，关火让汤汁自然冷却； （3）捞起沥干水分，撒入少许白糖提鲜，拌匀即可食用。
2、葱油拌蛋 准备原材料：鸡蛋、香葱、生抽、老抽、陈醋、辣椒油 制作过程： （1）香葱洗净切葱花； （2）鸡蛋打入碗中打散，加少许食盐搅匀； （3）锅中加适量食用油烧至五成热，倒入蛋液炒熟，盛出放凉； （4）加入香葱、生抽、老抽、陈醋和辣椒油调匀即可。
3、韭菜炒鸡蛋 准备原材料：韭菜、鸡蛋、食盐 制作过程： （1）韭菜洗净切段备用； （2）鸡蛋打入碗中搅散待用； （3）起锅热油，倒入蛋液摊熟后盛出； （4）锅内留底油，下入韭菜段，加盐炒软后倒入鸡蛋，翻炒均匀后即可。
4、花生糯米粥 准备原材料：生花生米、糯米 制作过程： （1）生花生米用清水冲洗干净，再浸泡几个小时； （2）糯米淘洗干净后浸泡一个小时以上； （3）把浸泡的花生米和糯米一起放入锅中，加入适量清水烧开后再调成文火熬煮2小时。
5、五彩鸡蛋沙拉 准备原材料：鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、草莓、圣女果、杏仁等 制作过程： （1）胡萝卜去皮洗净后切成薄片，黄瓜去皮去籽后同样切片，紫甘蓝切丝，草莓和圣女果对半切开； （2）将上述食材摆盘并撒上杏仁碎，浇上酸奶，最后敲入鸡蛋即可。 我是美食领域的创作者，专注分享简单快手又营养美味的食物！如果你也喜欢，欢迎关注@食舌！