干白菜怎么熬好吃？

凌士勇凌士勇最佳答案最佳答案

1，把干菜放到无油无水的锅里，加冷水浸泡半个小时左右（我泡了一晚） 2，泡好的干菜用清水冲洗干净，稍微挤一下水。（我忘了甩水了！所以后面很油腻！） 3，炒锅里放少许油，加入葱姜蒜爆香，接着倒入干菜快速翻炒。 4，调入适量生抽、老抽、糖、鸡精、盐继续翻炒。（这个调味是根据我自己的口味调的，比较咸一点。如果你买的干菜本来就很咸，可以少放一点。）

5，最后勾芡收汁即可装盘。 (●´ー｀●)祝好～我会继续更新美食的～谢谢您的观看～欢迎点赞、收藏哦

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