豆角肉末好吃吗？
作为一个地地道道的东北人，我非常喜欢喝豆腐脑，老醋花生，酱豆腐之类的食物，对“咸豆浆”这样的东西并不了解，所以在看到这个问题的时候真的是十分好奇，究竟什么是咸豆浆？ 直到我自己做了一次之后才发现，原来这就是一道简单的粥啊！只是里面加了点青菜和肉末而已嘛！居然有人把这一份便宜又好吃的早餐誉为“人间绝味”，真不知道该说这是美食家太挑剔还是我们这里的东西太难吃……
食材准备：黄豆，饮用水，青菜，盐，鸡精，葱花，食用油 制作步骤：
1、提前将黄豆浸泡一段时间（晚上泡上，第二天就可以用了）
2、青菜洗净切碎备用
3、锅中放入适量的水和刚刚泡好的黄豆，大火煮开，小火慢煮半小时后，放入少量食盐调味
4、在豆浆中打入鸡蛋，搅散成蛋花状
5、另起锅，烧热，放入适量食用油，下入葱花爆香，然后加入肉馅炒熟 6、最后将炒熟的肉馅倒入盛有豆浆的碗中，撒上葱花即可 这道“咸豆浆”就算做好了，是不是非常简单呢？我是在早餐店买的，价格大约在5元/碗，自己做的成本约为2.5元/碗，可以说非常划算了~