新鲜核桃好不好吃？
作为山西人，我还是很喜欢新鲜核桃的~ 首先我们这儿的核桃都是土里长出、土里成熟的，所以叫土核桃(不知道别处有没有这种核桃)，味道很香！其次我们在吃的时候也不会去皮，就那么直接啃。
我最喜欢的是夏天，每年五月底到六月初是土核桃成熟的时间，绿油油的核桃树，青嫩的新核桃，满树的绿色和土黄色相间～看起来就很有食欲。摘下来剥开薄皮，露出的乳白色果肉，带着天然的香味。放嘴里咬一口，脆生生的，嚼起来也很有层次感，那滋味…美呀！ 不过后来离开了家乡，也就很难吃到这样的新鲜核桃了。现在市场上卖的基本上有两种，一种是青皮的，一种是不容易区分颜色的（应该也是青皮的）。这两种我都有买回来吃过，感觉都一般般的。
后来我在网上看到有人推荐山西宁武的核桃，于是就买了一些。果然没有让我失望，又找到了小时候的味道，简直爱极了。
不过我最喜欢的还是老家自己种的土核桃，可能在外面的市场很难买到，毕竟不是哪里都能种出好吃的核桃~~ 不过我知道有一个地方，几乎每个季节都会有应季时鲜水果上市，而且品质极佳，价格也很实惠——云南石林。
就在上个月，我和家人去石林游玩时候，在旅店旁边的超市看到了新鲜的核桃，当时挺惊喜的，就买了一点儿。
核桃皮薄如纸，很容易就能剥开，里面的果仁白净完整，吃起来满口留香~~~真是让人难以忘怀的美味呀~~~~