生菜做菜怎么好吃？
我特别爱吃生菜，生吃的、涮火锅的、水煮的、小炒的我都爱。 但是要说生菜怎么做最好吃，那还得是韩国泡菜炒鸡蛋，或者用鱼酱辣椒炒生菜，简直美味到爆！ 以前不吃辣的我，第一次吃这个菜的时候被辣的要死，后来越吃越香，真真是让人欲罢不能啊～～～
1.把买回来的生菜洗净沥干水分备用。（我喜欢洗干净直接吃，所以不需要泡哦）
2.打三个鸡蛋进去碗里，加一点盐用筷子搅拌均匀。
3.锅里多倒一些油，烧热以后把蛋液倒进去炒熟，装碗待用。
4.重新起锅热油，然后加入切好的韩椒圈和小米椒圈，炒出香味儿。
5.把之前炒好的鸡蛋放进去拌炒一会儿。
6.最后把切成小段儿的韩国泡菜放进去，加盐、味精和鸡精调味儿，撒一点儿胡椒粉就可以出锅啦~
【小贴士】
1.不喜欢吃辣的亲还可以试试其他做法哦。比如做沙拉，生菜可以单独凉拌，也可以和其它蔬菜一起拌着吃。
2.在切韩国泡菜的时候，可以先放少许食盐腌制一下，这样更方便切。