怎么做汤面好吃又简单？
推荐几道我做的味道还不错的汤面，做法都不复杂，很适合新手小白哦~ 【三鲜汤面】 用料：挂面适量、鸡蛋2个、紫菜少许、青菜少量、香菇3-4朵、胡萝卜半个、生抽适量、盐适量、白糖适量、白胡椒粉适量 做法步骤： 1.准备一块儿熟五花肉（也可用瘦肉），切成片状，加少许白糖和生抽拌匀待用；干香菇提前用温水泡发，洗净切成条状；
2.热锅冷油，放入葱花和姜末煸炒出香味后，加入酱油、白糖和胡椒粉调味，然后加入足量的清水烧开；
3.水开后先放香菇、虾米，再依次打入鸡蛋，将紫菜撕成小块放进去，撒入香菜提香，最后根据自己的口味调一下咸淡就可以了！
这一碗热气腾腾的三鲜汤面下肚，顿时暖流遍布全身！喜欢喝汤的童鞋不要错过啦~ 【茄汁大虾汤面】 用料：大虾10只左右、挂面一把、西红柿一个、香葱两根、姜两片、蒜瓣两个、料酒一勺、白醋一勺、生抽一勺、白糖小半勺、食盐一勺 做法步骤： 小贴士：虾仁比较易熟，所以可以先下锅炒，颜色变红后，马上出锅！ 【榨菜肉丝汤面】 用料：面条500g、猪肉200g、青菜500g、榨菜半包、香葱3根、生姜3片、大蒜6瓣、生抽2汤匙、老抽1茶匙、淀粉1茶匙、食用油2汤匙 做法步骤： 小贴士：肉用清水冲洗干净后，用刀刮去表面的筋膜，然后用刀沿纤维方向缓缓地片成薄片，再用清水漂净血水后沥干备用。 青菜洗净后，把青菜杆切成段状，叶子和菜梗分开备用。 榨菜切丝，用冷水多冲洗几遍，去除咸味后再挤掉水分备用。
起油锅，油热后爆香葱姜蒜，下入肉片炒至变色，放入两汤匙生抽、一茶匙老抽和一茶匙豆瓣酱，炒匀上色后倒入开水煮至沸腾，放入青菜杆煮约五分种，再放入青菜叶和榨菜丝，大火炖约三分钟，调入适量的盐和味精就可以关火盛出了。
一碗喷香的榨菜肉丝汤面就做好啦！一口面一口汤，幸福满满~