芒果沾什么酱好吃?
谢邀 作为一个在东南亚呆过四年的“芒果控”,这个问题简直太诱人了嘛!让我忍不住答一下下~~ 在东南亚(主要是泰国),最普遍的芒果吃法是配着青木瓜一起吃。就是切成块儿块的芒果和刨成丝儿的青木瓜拌在一起,浇上鱼露、香菜和辣椒油等等调料拌匀了吃。
这个吃法主要是在路边的小摊上面,价格实惠分量又足。一大个青木瓜配上两个大芒果,三五个小伙伴一起分享美味,真是爽歪歪啊~~~ 当然啦,这么吃味道可能确实不错哈~但是!真的很!脏!呀!好多细菌哟~而且看着满手的颜色,真是分分钟影响食欲有木有! 所以,想要健康点儿又想吃美味的芒果,可以考虑一下下面这两种做法呢。
首先推荐的是【芒果西米露】——香醇甜蜜,冰爽怡人 准备一些芒果、西米和大碗冰块儿就可以了。先煮西米露,把西米煮熟之后用凉水冲凉并沥干水分备用;再把切好的芒果肉倒进去,加点儿糖调味,一口凉爽的西米露就搞定啦! 其次推荐的【芒果班戟】香甜细腻,薄如纸片 准备适量芒果肉、牛奶、鸡蛋、面粉、淀粉和糖,打散调成糊状待用。平底锅抹上一层黄油,把调好的面糊倒进去煎熟即可。最后把芒果班戟卷起来就行咯~~~~ 除了这两种,还有【芒果酸奶】【芒果冰沙】……等很多种做法呢。要想搜索更多关于芒果的美味食谱,可以关注我的微信公众号“吃吃喝喝小日子”哦^^