素炒西葫芦怎么炒好吃？
首先，这个食材选择稍微嫩一点的西葫芦，这样的口感是比较好的 其次，要少盐，少油（或者无油），大火快炒 做到这两点就已经很好吃了！ 这个菜做起来非常简单，关键就在于一定要大火快炒。很多人做不好可能就出现在这里，火不行呀，那出来味道肯定差很多啦~ 你看我用大火爆炒的方法来做，是不是很快就炒好了呢？ 这样炒出来的西葫芦是脆嫩脆嫩的哦！配着米饭吃特别棒！
我有时候也会用小火来炖着吃。这样做出来的西葫芦会软烂一点，味道也是不错的。 小火慢炖适合有时间，喜欢口感软一点的人。 大火快炒适合时间紧任务重，或者是爱吃脆嫩口感的。做法其实都很简单，只需要掌握一个“大火快炒”的原则就好啦～
素炒西葫芦，要想炒好吃，首先需要把食材准备好：西葫芦、猪肉、葱。接下来要先把西葫芦去皮切片，然后把猪肉切末，葱切段。食材都准备好之后，要开始炒了哦。锅中倒油，等油热之后放入葱花爆香，再放猪肉翻炒，猪肉翻炒好之后，倒一些酱油下去，再放入西葫芦炒至断生。然后放盐、鸡精调味就可以了。这样炒出来的西葫芦，又香又脆，而且非常下饭哦。
西葫芦做菜的方法有很多，素炒西葫芦，是一种非常简单而且省时的做法，吃起来又非常美味下饭，而且营养丰富。西葫芦有减肥瘦身的作用，而且还利尿，降血糖。多吃西葫芦对身体是有非常大的好处的，希望大家没事的时候，也多做一做西葫芦来吃哦。
