梨和什么炖好吃？
1、雪梨红枣汤 材料：雪梨两个，大枣50g，银耳30g，冰糖适量 做法：将水发银耳去根洗净撕成小块；梨去皮切成块状，与银耳一同放入锅中，再加适量清水煮，大火烧开后改小火继续炖煮；待银耳变软后加入冰糖，炖至糖水浓稠，食味香醇即可。 作用：本品有润肺止咳、滋阴润燥的作用，特别适合于秋季气候干燥而引起的肺燥干咳无痰或痰少黏腻不易咳出者食用。
2、百合雪梨汤 材料：雪梨2个，干百合30克。 做法：先将百合用清水浸泡；然后把雪梨洗干净切片备用；把所有食材一起放入锅内，加清水熬成浓汁，加入少许白糖调味，即可饮用。 作用：具有清热养阴、润喉降火的功效，最适合秋冬季节咽喉不适的人饮用，能够缓解喉咙疼痛、声音嘶哑等症状。
3、川贝雪梨汤 用料：雪梨2个，贝母6～9g，冰糖适量。 制作：雪梨削皮切块，贝母洗净打碎，二者共同放入锅中，加清水适量，文火煎煮1小时，下冰糖调匀即可。 服法：饮汤吃雪梨。每日1剂，分早晚两次服用。
作用：本汤有清热解毒、消炎镇痛、化痰止咳之功效。主治肺热咳嗽，痰多，咽喉痛痒，声音嘶哑等症。