糯米巴炒好吃吗？
糯米巴是用糯米和花生，加上芝麻、白糖等辅料制作而成的小吃。味道香甜而带有嚼劲，而且因为加了糯米的缘故，整体口感会有一点粘性。 除了直接食用外，还可以油炸后使用。炸过的糯米巴表面金黄酥脆，内芯白嫩细腻，配合着手指大小的形态，十分惹人喜爱。 当然最经典的吃法还是裹上面包糠，下油锅炸至金黄，香脆的面包糠包裹住软糯的糯米巴，一口咬下去，酥脆和软糯同时在嘴里化开，还有花生碎和芝麻的香气在唇齿之间萦绕，这就是让人沉醉的美味啊！
说起糯米巴，就不得不提它那超长的历史了。据说它在唐代时就已出现，被称为“煎糯米粑”；后来传到日本，被改良成圆形后，在日本民间广为流传，甚至被做成糖果，成为日本最受欢迎的糖果之一；再传到欧美，被当地人称为“亚洲米果”。可见其影响之广远。 今天介绍的这款糯米芭，来自美食名城——泉州。这里不仅特产众多（泉州果脯、晋江鳗鲡、惠安石雕……），美食更是闻名遐迩（海蛎煎、沙茶面、咸饭……）。 而这款糯米芭就是由当地有名的特色小吃，新鲜制作，颗粒饱满的花生搭配清香甜润的糯米，佐以芝麻、白糖，香醇美味，细滑可口。一口下去，舌尖能触碰到真实的颗粒感，但咀嚼两下就化为软绵，细细品来是满满的幸福感~ 你也可以尝试着把它当作小零食，夹在薯片之间，或是在追剧的时候嚼上一颗，都是不错的选择呢~