家常饭有哪些汤?
一、紫菜蛋花汤、蛋花紫菜汤是一道很常见的汤,它的营养十分丰富,紫菜中含有大量的蛋白质和钙以及碘,可以补钙补碘,促进人体的新陈代谢,还能够美容美发,具有抗疲劳,化痰止咳的作用,将紫菜、葱花、鸡蛋、虾皮、盐、鸡精、白糖、水等适量的准备好,把虾皮用清水洗干净控干水分待用,紫菜撕碎一些,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,锅中倒入适量的清水煮沸,把虾皮和紫菜放入水中煮1分钟,把鸡蛋液缓缓的倒入锅中用筷子搅散,鸡蛋液全都漂浮起来之后加入适量的白糖、鸡精、精盐和葱花搅拌,均匀煮沸就可以出锅了。
二、西红柿鸡蛋汤、西红柿营养十分丰富,而且含有番茄素以及β胡萝卜素等营养物质,具有清热解毒,美白养颜、健胃消食减肥、利尿止渴通便的功效,将西红柿、鸡蛋、香菜、盐、鸡精、水、胡椒粉、白糖适量的准备好,西红柿洗净去皮切块,鸡蛋打入碗中搅散,锅内倒入适量的油烧热,把西红柿块倒入翻炒2分钟,加入适量的清水,开锅之后加入适量的白糖、鸡精、盐、胡椒粉和搅拌好的鸡蛋液迅速搅拌均匀,鸡蛋全熟之后加入洗净切碎的香菜搅拌就可以出锅了。
三、冬瓜肉末汤,冬瓜营养丰富具有清热利尿,美容减肥,润肺生津,排毒抗癌,降血压降血脂的功效,将冬瓜、猪肉馅、盐、葱、姜适量的准备好,冬瓜去皮切薄片,葱切碎、姜切末,锅中倒入适量的清水放入适量的姜末、葱末和冬瓜片煮5分钟,冬瓜片煮熟之后加入适量的猪肉馅搅散煮沸,猪肉馅全都变成白色熟透之后加入适量的精盐搅拌均匀就可以出锅了。