白果罐头好吃吗？
没吃过白果罐头，所以没法给你详细解答里面到底怎么样，但可以给你说说我自己做过的罐头。 自己做罐头，主要是为了在冬季也能吃到应季的水果和蔬菜。毕竟现在天气逐渐转冷，很多水果和蔬菜已经下市了，想吃只能去买那种速冻的水果和蔬菜，口感肯定没有刚刚采摘下来制作的好。而自己做罐头，就可以随时做，而且用料新鲜，口感自然更好。
我做过的罐头上瘾有黄桃、猕猴桃、葡萄、草莓，还可以根据自己的喜好来添加别的食材。比如你喜欢吃西瓜的，可以把切好的西瓜块放进去，西瓜切成块之后会出汁水，所以我建议你在制作的时候放点冰糖进去，这样既可以让它更甜，也可以防止汁水外溢弄脏碗碟。或者你不喜欢吃水果的，可以将其他你喜欢的食材放进去，我做黄瓜罐头就是这么做的，效果不错。
我一般是将做好的罐头放在干净无水的碗里，然后放到蒸锅里去蒸，开锅后大火再蒸20分钟左右就可以了。为了让你的罐子更好的密封，我在使用之前用保鲜膜封住了瓶口，这样做是为了防止在煮的时候盖子膨胀，然后打不开盖子。但记住保鲜膜一定要留个口子，方便蒸汽散出。
如果你做的量比较少，可以直接上锅蒸，但我建议你多准备一些，因为这样可以多次食用，不会让食材变坏。如果是夏天，你做的量大，可以直接放冰箱保鲜，随吃随取。 个人感觉白果罐头应该味道很不错，毕竟白果本身的味道就是甜的。但如果你不喜欢这种甜味，你也可以尝试一下其他做法。