南瓜排骨怎么做?

侯媛甫侯媛甫最佳答案最佳答案

将南瓜去皮洗净,切滚刀块;排骨斩块,淖水去腥捞出控干;土豆和胡萝卜去皮洗净,切块;起油锅,下蒜瓣和排骨炒一分钟;放入生抽、老抽、盐和冰糖,并加适量清水煮开,加锅盖改小火焖五十分钟;放入南瓜、土豆和胡萝卜再煮十五分钟,至汤汁快收干即可。

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