1.准备好材料，两个鸡蛋 2.在蛋黄蛋白分离后最好把蛋清盛到无水无油的碗中(这一步很关键哦) 3.接下来打发蛋清，往蛋清里加两勺白糖用打蛋器高速打到成泡沫状 （这是第一步）4.然后换低速继续打至浓稠状，提起打蛋器有弯钩即可 (这是第二步)5.接着再换高泡法打，这个时候就快成功了，
豆腐的营养价值 1、防治骨质疏松，保护骨骼健康。2、预防动脉硬化，降低血脂水平。3、帮助减肥，塑造易瘦体质。4、美容养颜，延缓皮肤衰老。5、健脑益智，改善认知能力减退。6、提高免疫，增强机体抵抗力。 所以，吃豆腐的好处有很多。那你们知道炖汤的时候放什么能让汤汁更加鲜美吗？今天分享豆腐鲜香味美的秘诀。
一、豆腐皮炒韭菜 主要原料：豆腐皮（千张）250g，鲜韭菜100g。 制作过程：将千张放入开水浸泡至软，切成细丝；韭菜洗净切段。锅内加油烧热，放人花椒炸糊，捞出不用；再下姜葱末炝锅，加入酱油、精盐、白糖、料酒拌匀，倒入豆腐皮锅内，煮至入味，撒入韭菜段，炒至熟而入味，点入味精调和即成。
昨天吃了，挺好吃的！ 做法很简单啊～准备一碗花生，用开水浸泡一下，然后去皮。（我忘了去毛了……） 准备一把木耳，温水泡发，撕成小朵。 准备适量黄瓜，切成细丝。 准备两个鸡蛋，打散。 准备一把粉丝，用冷水浸泡备用。
叉烧，一种粤菜里常见的食材，用酱汁浸泡腌制然后再经过烘烤而成，做得好会有浓郁的酱香味，入口即化，味道甜咸适宜，让人吃了就停不下来！ 以前在超市里买过罐装的叉烧，回来切片蒸饭很好吃；也试过买新鲜的叉烧自己做，但是味道总觉得不如外面做的好吃。
-=【准备食材】=- 主料：苦瓜一根、豆角一把 辅料：姜两片、蒜四瓣、红辣椒一个 调料：生抽适量、老抽少许、蚝油一大勺、白糖少许、食盐适量-=【制作步骤】=- 1. 食材洗净待用。苦瓜去籽，用刀背轻轻刮去白膜（这样做出来的菜才不会涩）。
我吃过很多牌子的燕麦巧克力，但最好吃的还要属知味观的。 知味观是杭州本地的特产糖果品牌，它家的巧克力燕麦球和麦丽素都很好吃！我小时候特别爱吃麦丽素，每次买都是一大袋，包装上写着“麦芽糖醇液代替蔗糖”，我当时小也不明白这是什么意思，只觉得味道很不错。长大后知道蔗糖就是白糖时，便有些嫌甜，但也还是会买。