如何煮虾好吃又简单？
1、首先，要准备鲜虾仁200克左右（最好是整只的，比较新鲜哦） 2、把买回来的虾仁用自来水冲洗一遍，然后放入碗中，加入适量食盐，用手抓拌均匀后腌制十分钟至入味备用。
3、接下来往锅中倒入适量的清水大火烧开，水开后下入少许食用盐增加底味，用筷子搅拌均匀，然后把腌制好的虾仁倒进锅中焯水一分钟左右捞出过凉待用即可。 4、接下来，我们准备一个大点的碗，碗里加入白糖两小勺、白醋四小勺、蚝油一小勺调匀成料汁待用；切点葱花和姜末一起装入碗中待用就可以了。 5、最后我们把虾仁捡去虾线，挑去葱末和姜末放在盘中，淋入刚才调好的料汁再撒上一些白芝麻点缀一下就可以上桌开吃了。 小贴士： 虾仁在挑选的时候一定要注意不要选太红的或者有腥味的，那种一般都是不新鲜的！还有就是要挑选个头大且饱满的，这样的口感才好，不过市面上有好多都是冻过的哦~大家在购买的时候一定要问清楚老板了哦 喜欢的朋友可以收藏起来试做一下，或者分享给身边的好朋友！谢谢大家支持！