冒菜里放什么好吃?
我吃的冒菜,是清汤的 里面主要是各种食材,比如 各种丸子(牛肉丸、豆腐丸) 各种荤菜(猪肉片、毛肚) 各种蔬菜(土豆、藕片) 当然还有主食(面条) 至于味道好不好吃,那得看你用的底料正不正宗了 我以前一直吃四川那边弄来的火锅底料 后来自己炒了一锅,感觉一般般 自己卤过的肉,在锅中翻滚煮上一会,香味四溢呀 看着就很有食欲吧! 吃完之后,再喝上一口汤,美滋滋的
后来我又尝试了下红油锅底 主要食材也做了相应的改变 除了上面那些,还多了豆芽和西蓝花 当然也少不了粉丝和土豆粉 不过我个人还是更喜欢清汤的那口鲜味