炒菜怎么编肉好吃？
1、首先，将葱姜蒜切成片状，香菇切片，青椒切丝，肉丝用料酒、盐腌制一会； 2、锅内热油，五成热时，放入葱姜蒜和干辣椒煸香，然后放入猪肉丝快速翻炒变色； 3、加入生抽、豆瓣酱和老抽翻炒均匀，接着下香菇和青椒炒几下，最后放入鸡精和白糖调味就可以了。 这样做出来的回锅肉不油不腻，味道特别好！
1、里脊肉用刀背拍松、剁碎后，加入鸡蛋、淀粉、葱花、花椒粉、辣椒粉拌匀，挤成丸子，下锅炸熟，捞出后刷上酱油待用；
2、锅中留底油，先倒入榨菜碎和辣椒酱炒香，再下豆腐皮、花生米、平菇、葱白、姜一起炒，最后加入醋、白砂糖和味精炒匀即可。 香辣酥脆，一口咬下去都是满足的炸货味~
1、猪瘦肉洗净沥干水，用牙签在猪肉表面扎一些洞，方便入味；
2、胡萝卜去皮切丝，甜辣椒、青椒切丝，大蒜、生姜都切片；
3、把切好的食材全部放进搅拌机里打烂，然后倒进锅里，放食盐和胡椒粉调味，开小火慢慢煮，直到浓稠度刚好就可以关火了。 这道酱汁拌饭超级棒！