紫皮洋葱怎么做好吃？
我特别爱吃洋葱，家里种了这么多年洋葱，我发现我最爱的洋葱吃法还是用烤箱烘烤做出来的，味道好极了！ 用烤箱怎么做洋葱？ 第一步，把洋葱表皮去掉，切成八等份，然后浸泡在清水中，加入一勺食盐，浸泡十五分钟。这样做是为了去除洋葱的辛辣味和表面的微生物。 第二步，锅中烧开水，放入切好的洋葱，倒入一点料酒去腥，煮两分钟后捞起过凉水，控干水分备用。 第三步，把三勺生抽、两勺老抽、一勺豆瓣酱、一勺白砂糖均匀搅拌成酱料待用。（可以根据自己喜欢添加食材，比如五花肉啊、豆腐乳啊什么的都很棒） 第四步，把之前调好的酱汁倒入锅中，小火加热至沸腾，然后把切好的洋葱铺在上面，盖上盖子焗二十分钟。 等到酱汁浓稠，就可以夹出洋葱摆盘啦~美味又简单的烤箱版烤洋葱就完成啦！
除了烤箱，用空气炸锅也能做出好吃的烤洋葱哦。而且空气炸锅做出来的烤洋葱更简单，不需要提前用水泡，更加方便了有木有！ 首先把切好的洋葱放进去，倒上少许食用油，撒点鸡精调味，空气炸锅里温度设置180度，时间设置为25分钟左右，等到时间到，香喷喷的烤洋葱就可以端上桌享用了。