黄瓜包包子好吃吗？
没吃过黄瓜包子，但是做了一道素馅的黄瓜鸡蛋包子，味道很不错 首先，和面：200g面粉（普通面粉就可以）+温水适量，和成面团后醒面30分钟以上 然后，制作馅料：1根黄瓜切丝（一定要用刮刀刮去刺！）+小半碗葱花（最好选用比较粗的洋槐树葱哦！）+两个鸡蛋+两勺食用碱，充分搅匀，加入少许香油调拌均匀（这样包出来的包子皮不会干巴巴的）
最后开始包包子咯～取一团和好的面团，擀成中间厚、边缘薄的饼状，涂上薄薄一层花生酱（注意不要涂太多啦！会很难吃！），卷起成圆柱形，切成段，每段再揉圆按扁，用手指在中间按压出凹陷，把拌均匀的馅料放入其中，包子就包好了！
蒸锅上汽后，把包子放进去，中火蒸15分钟左右就可以了！
趁热吃哦！热乎乎的包子皮Q弹美味，馅料鲜香可口 如果喜欢甜的，可以在调馅料的时候加点糖进去~不过我还是觉得不加糖的味道更好些^^