成都哪里的蛙好吃？
我吃过的牛蛙集中在蜀汉路和玉林路上。 先说蜀汉路那家，在蜀汉路金都大厦后面、皇茶旁边，名字忘了。那一家是朋友带我去吃的，具体味道也忘了，因为时间太久。但是那个老板记得，是个五十多岁的老头，很和蔼。我记得当时我们三个人平分了三只牛蛙，味道据说很不错。
再说玉林路的这家，在玉林路小学旁边的巷子里，一个挺不起眼的店铺里。这家店是我自己发现的。因为我住在玉林西路，所以经常会过去吃。因为是在巷子里，所以一般很少有人排队。店里面很宽敞，点了牛蛙之后，会上两个锅：一个锅里放各种蔬菜（藕片、黄瓜、豆芽等），另一个锅是单独给牛蛙炖的。蔬菜锅底免费，如果不够还可以加。这个锅的作用主要是吸收汤汁，把蔬菜煮得香辣入味。重点来了！！！这里的牛蛙都是按只卖，一只大概三斤左右，价格便宜到爆。而且肉质非常鲜嫩，辣而不燥。我是真的很喜欢在这里吃牛蛙。
后来因为疫情的原因，蜀汉路上的那家关门了，我还挺想念那里的口味。不知道什么时候能够重新开业。