南瓜怎么炒什么好吃?
今天做的【香辣小土豆】,配米饭吃超级棒! 小土豆是前几天买的,一直想着怎样做才最好吃,终于被我做出来了~ 香辣下饭,特别好吃,连汤汁都不剩! 南瓜是我最近很喜欢的食材之一,蒸着吃,煮汤喝都很好。 最简单的做法就是和我一样用锅蒸了,我喜欢吃烂一点的就多蒸一会。
我用的锅有点问题,一直在报警,所以只能把温度调到最低,差不多20分钟就熟了。 我还做过油焖南瓜和芝士焗南瓜,味道也很好。 今天做了三道菜,【干煸豆角】、【鱼香茄子】、【香辣小土豆】,每一道菜都超好吃喔~ 喜欢的朋友记得点赞关注喔~❤️ 分享最简单快手又好吃的香辣小土豆的做法~
准备用料: 小土豆250g、青椒1个、红椒1个、葱花适量、干辣椒6个、花椒1小把、生抽4勺、老抽1勺、豆瓣酱1勺、白砂糖少许。
步骤如下: 小土豆对半切开,青红椒去籽后切块。 冷锅中热油,放入切好的辣椒,小火翻炒变软。 锅内倒入切好的土豆块,中小火慢慢煎黄一面后再翻面煎另外一侧。 煎好的土豆盛出来备用。 用刚才煎土豆的余油,倒入干辣椒、花椒、豆瓣酱,小火炒出红油。 加入煎好的土豆,不断翻炒片刻。 再依次加入生抽、老抽、白砂糖,炒匀调味。 最后撒葱花拌匀就可以啦。 软糯可口,香辣入味的小土豆就做好啦~ 真的超好吃啊,拌着米饭一口一个,连碗底都要舔干净喔~