地皮炒鸡蛋好吃吗？
我也不知道为什么炒蛋要放酒和酱油，但真的有人这样做过！ 我第一次吃这玩意儿是在一个不知名的小旅馆里，三个看起来就很社会的人点了两个炒蛋，倒上两瓶啤酒，就着一盘花生米开始吃。 先说味道吧，这玩意儿的味道用一个字形容就是“骚”——咸、鲜、甜杂七杂八的味道混在一起特别奇怪。
再说做法吧，大概就是这么做的：把打散的蛋液下锅炒熟，盛出来备用；把切好的葱末下锅爆香，加入盐、豆瓣酱（或者辣椒酱）、白糖、生抽和香醋（一点点就可以了）调成汁淋在炒熟的蛋液上，再撒点葱花点缀一下就可以吃了。
反正我是吃不下去了，觉得非常难吃，但这吃法却深得下面这位大哥的心，因为他连声赞叹好好吃啊！ 我没忍住，问了一句，真的有人爱吃这个啊？ 大哥非常坚定地点了点头。 所以，到底有多少人是用这种方法制作炒蛋并把它当作一道美味佳肴来享受的呢？