藕粉如何吃好吃？
作为湖南人，我吃的藕粉都是纯藕粉的，加糖或者加盐直接冲开水就可以吃了，跟泡面一样的方便。当然你也可以加坚果、水果什么的拌着吃，随你发挥！ 除了这种速食的藕粉，还有新鲜做成的藕粉。先把莲藕洗干净，切成薄片，再放到电饭锅里和红糖一起煮，最后就变成了一碗红糖藕粉羹了。
我小时候特别爱吃这种自己做的藕粉，香滑软糯，有藕的味道，也有淡淡的红糖香甜，一口下去整个人都舒服多了，感觉心灵都得到了净化（哈哈，可能是我幻想太多了） 不过现在自己做藕粉很麻烦了，超市里的藕粉都很便宜，一罐只要十几块，干脆就买速食的藕粉算了。
还有一种更牛逼的藕粉，不用泡也不用煮，直接口嚼就能吃了！是藕粉里蛋白质含量最高的一种 （别问我为什么上图的是碧根果而不是杏仁，问就是不知道）