韭菜胡萝卜做饼好吗？
韭萝胡萝卜饼采用韭菜和胡萝卜再加入面粉制成的一种糕点，因为味道鲜美，营养非常丰富，所以受到非常多人的喜欢。
胡萝卜又名莱菔，胡萝卜素是维生素A的主要来源，而维生素A可以促进人体正常生长，有效的改善眼部疲劳，保护视力，促进皮肤及粘膜健康的维持，能促进机体正常生长，还能提高机体的免疫力；韭菜内含大量的维生素C、维生素B、维生素A和大量的氨基酸和毒素，具有很强的滋补作用；面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、C、黄豆素、磷蛋白等营养成分。
把韭菜胡萝卜拌入面粉、加入适量温水揉均匀擀成面饼锅中加适量油大火烧热放入面饼转小火煎至两面微黄就可以了，饼吃起来松软可口，而且有股浓浓的韭菜香。