鸡丝汤炒什么好吃？
先回答怎么做好喝。 鸡汤好喝不好做，我总结了几点需要注意的地方。 炖汤最好用砂锅，其次是铁锅，再次是电饭煲。不要用不锈钢锅炖汤，味道会打折扣。 炖鸡肉的时候不要放酱油！否则颜色很难看，而且会发苦。 炖汤的时候别忘撇去浮沫，这些浮沫里面有血水和脏东西。 炖鸡肉的时间不宜过短或过长，肉质紧实不容易烂但很有嚼劲，口感最佳。太长的话，蛋白质会分解，造成营养价值流失，并且味道也会变得稀淡。 如果使用砂锅来炖，在火灭掉后让砂锅继续沸腾5分钟，这步工作叫做“封锅”，可以更好地保证口感和营养。
现在来说怎么搭配好吃。 我个人觉得鸡汤最好的搭档是粗粮或细粮。 比如糙米饭、燕麦饭、紫米粥等。也可以打个鸡蛋拌在粥里吃。
除了主食以外，蔬菜也是必不可少的好东西。绿色蔬菜和水果都可以，维生素含量丰富的食物可以让身体更有活力。