柚子是由什么作用是什么?
中医认为柚子有化痰止咳、消食去滞、消肿止痛、顺气健脾、补血、降血压等等的功效,常用于治疗食欲不振、消化不良、胃热痰盛、咳嗽气喘、饮食积滞等症状。然而柚子虽好,却非人人可多吃,且与其他食物配伍还需特别小心。
首先,柚子性寒,因此患有腹泻或脾虚腹泻的人不宜食用;且柚子不能与蛋白酶抑制剂类的药物、三环类抗抑郁药、免疫抑制剂、心血管系统药物例如他汀类降脂药、硝苯地平、胺碘酮等等合用,因为柚子所含有的呋喃香豆素类以及吡喃香豆素类等活性成分,会影响肝药酶及细胞色素P4503A4酶系,使这些药物不能被及时代谢,可能导致血药浓度增高,出现中毒反应。
其次,因柚子在产地、品种、大小等方面存在差异,因此其营养成分含量的高低也存在不同。