蘑菇白菜怎么做好吃？
这个搭配太对了！我每年冬天都要吃很多顿，简单快手又美味，真的太好了吧～ 准备食材： 新鲜蘑菇、白菜帮、盐、生抽、香油、淀粉 一、处理食材 1.把蘑菇的根部除去，清洗干净后撕成条状；
2.把白菜帮冲洗干净，斜着切成片状，尽量薄一些哦~ 二、开始烹饪 1.锅中热油，加入蒜末、葱末爆香，然后倒入切好的蘑菇翻炒至变软；
2.调入适量盐、生抽和胡椒粉翻炒均匀入味，接着倒进清水煮沸；
3.加入白菜帮同煮，大火煮熟后，淋入少许水淀粉勾芡，最后滴几滴香油提香就好了~ 这样一道鲜香美味、营养丰富的蘑菇炒白菜就做好啦！
小贴士：
1.做这道菜不用加太多调料，蘑菇本身的鲜味就会很大，清甜的蔬菜味加上馥郁的蒜香味，好吃到爆呀～
2.水淀粉就是半碗清水里加上两勺玉米淀粉搅拌均匀就可以了。