绿色煎饼怎么做好吃？
我是山东人，在天津上大学。我喜欢吃煎饼果子，我女朋友不喜欢。于是我就自己学做，但是总做不好…… 我的做法是：和面（面要软一些），放在一边发酵（我也不知道发了多长时间。大概一天吧）；然后剁馅儿（我喜欢自己剁馅儿，比较有感觉……）；然后把发酵的面弄出一块的一块的，擀成薄片，抹上酱（甜面酱最好），卷起来，切成段，平铺在平底锅里煎熟就可以了！ 我做给她吃过几次，她好像不是很喜欢……………
你说的绿色煎饼应该是煎饼果子的改良版。我最近在做减脂餐所以突然想起来了这个好吃的绿色煎饼~ 就是普通面粉，用水和成光滑的面团，醒30分钟以上 然后把面团分成若干小块，搓圆按扁，用平底锅煎熟就可以啦~~超级简单有木有啊~~~ 也可以做成这种形状的~~~~
因为要做减脂餐嘛所以我都是用的不粘锅煎的，锅比较浅，每次只能放两张饼，要注意翻面哦~~ 不粘锅的好处就是不用担心会糊锅哟～ 用鸡蛋液沾满整个煎饼表面，撒上白芝麻，更香哦～ 做好的煎饼果子可以配上黄瓜丝、火腿丝、葱丝或者香菜，根据自己的喜好撒上去~~ 最后涂上一层豆瓣酱，卷起来就好了~ 也可以像包春卷一样把一切放进去，最后缠上保鲜膜~~