鸭梨有抗癌作用吗?

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鸭梨味甘酸性冷,具有生津止渴、清肺润燥、清心、解酒毒、止咳化痰等功效,主治热咳、痰热惊风、上呼吸道感染等病症。鸭梨肉嫩味甜多汁,具有的清热、生津等功效,常吃还可起到保健的作用,因此鸭梨素有“天生甘露”、“果中神品”的美称。

鸭梨抗癌的具体机理是:鸭梨中所含的酶类,可以阻断亚硝胺致癌物的产生;膳食纤维具有促进肠蠕动的作用,可以将肠道中产生的一些有毒物质和致癌物质尽快排出。此外,它还具有维持酸碱平衡、降低血胆固醇、预防胆结石等作用。

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