月饼陷什么牌子的好吃?
1、蛋黄白莲蓉 作为广式月饼的代表,蛋黄白莲蓉口味的月饼一直都很经典。传统的广式月饼里面会含有红丝绿丝之类的东西,但现在很多都改良了,就我吃的这些品牌来看,大多数是去掉那些红色的素的,但还是会有一点点绿色的丝。 这款莲蓉月口感非常细腻,莲香淡雅,甜而不腻,皮也比较薄;咸蛋黄的味道比较浓郁,味道偏咸,与莲蓉搭配起来简直完美! 唯一美中不足的是,这一款月饼的馅儿有点稀,感觉像是加水稀释过了,所以吃着会有一股水水的味道。但是这一点点问题都不足以影响它的美味。
2、豆乳流沙 豆乳是最近很火的一种食材,这款豆乳流沙月饼也深受大众喜欢。饼皮烤得金黄酥脆,一层一层剥开之后,可以看到里面的豆沙泛着油光,看起来就很诱人。 入口之后,浓郁的豆子香味在口腔里弥漫开来,酥软的饼皮和湿润的馅料融为一体,细软滑溜,甜度也是刚好,不腻人~
3、红豆沙 如果觉得豆乳味道太奇怪的话,那么红豆沙这一款一定会让你喜欢上。饼皮依旧酥到掉渣,不过里面的红豆沙倒是多了几分紧实。 轻轻一捏,红豆沙就涌出来,细细品味,红豆的香味萦绕于唇齿之间,回味无穷~
4、五仁金腿 这个口味的可真不多见,传统五仁里面会有花生、葵花籽等等,但这一款里面却加入了金腿(应该是金华火腿),多了一股肉香味。 饼皮层层叠翠,咬一口下去,果仁的脆感与肉的香气交织在一起,混合着面粉的甜味,一口下肚,幸福感爆棚啊~~~
5、榴莲冰皮 被榴莲深深迷住的绝对要试试这款榴莲冰皮月饼哦~~薄薄的饼皮包裹着细腻的冰皮,里面全是榴莲果肉,酸甜爽口,一点也不会腻。 最棒的就是,吃完一个之后,舌头甚至是牙齿都会留下淡淡的柠檬清香,简直是棒呆啦!
6、椒盐五仁 这绝对是重口味爱好者的福音呀!被传统月饼霸占了市场的五仁终于有了这一款椒盐味儿的存在。 不腻不粘牙,咸香适中,咬下去就爆浆,满口都是松脆的颗粒,越嚼越香......这该死的美味啊!!!