醋泡红萝卜有什么作用？
醋萝卜好处多多、做法简单、材料容易准备，只要把白萝卜+食醋腌制一段时间即可，经常吃萝卜对血管的保健好处多 ，经常吃醋，也能够美容。把萝卜在食醋中浸泡，可以更好的发挥萝卜和食醋的功用。
1、醋泡红萝卜，对于经常喝酒的人来说，泡一杯吃可以起到护肝解酒的作用，经常喝酒的人在喝酒时喝一杯醋泡的萝卜，能够增加人的酒量，从而减少酒精对于肝脏的损伤。
2、醋泡红萝卜中含有的醋酸能够促进人体中消化酶的分泌，对于肠胃功能差的人能起到助消化、开胃的作用。
3、醋泡红萝卜对于高血压患者和容易上火的人群也非常好，具有降低血脂、软化血管、扩张血管和清热的作用。
4、萝卜中还含有消炎作用，经常喝醋泡萝卜具有治疗慢性咽炎的作用。
5、萝卜还具有美白作用，经常喝萝卜汁或者吃醋泡萝卜，可以促进皮肤的代谢，排出毒素，使皮肤更白皙。