同安板栗哪家好吃?
作为一个在厦门待了5年的外地人,可以负责任的说,同安板栗最好吃! 第一次知道同安板栗是大学舍友拿来的,当时对美食没什么研究(其实到现在也没多少),只觉得这栗子个头好小啊,而且皮很好剥,入口即化,粉粉的很香甜……后来每年都寄好多给我们(感谢舍友O(∩_∩)O~) 我们都是在淘宝上买的一箱一箱的,每次吃都没让人失望过。 这次回来我专门到市场上逛了一下,果然是最美味的栗子。
1.首先价格,真的便宜,五斤才29块!!比某市买的十斤还要贵一点(不是特别贵的那种);
2.新鲜,刚刚收成的,看着就特别好;
3.老板还给我们试吃了,甜!
最后买了两斤,准备做芋圆西米露。
然后,重点来了,怎么把栗肉剥出来???(划重点) 用热水泡一下,轻轻一捏,完美的栗子肉就出来了~是不是很神奇! 而且吃起来完全不会硌牙,非常细腻。 除了直接吃,还可以用来炖鸡汤,补身体。
来张特写,这个看起来好棒的样子有没有!