生蚝怎么才好吃？
食材： 生蚝、大蒜、葱白、白糖、生抽、陈醋、食用油、胡椒粉、辣椒酱
步骤：
1.准备材料。（我买的这个生蚝比较小，所以比较快）
2.把生蚝洗干净后打开，用刀剁成小块。（我的刀工很差…大家随便看看吧～）
3.锅内热油，倒入葱蒜爆香。
4.随后加入两勺辣椒酱和一勺白糖，翻炒至出香味。（这里要是放老抽的话颜色就不好看啦，要注意！）
5.接着加入切好的生蚝，翻炒均匀后淋入适量生抽和陈醋，继续炒几下入味。
6.最后撒葱花和胡椒粉，出锅！
小贴士：
1.因为我是用的小烤箱所以温度和时间都是参考的，大家根据自己家烤箱性格来调整哦~
2.最后的胡椒粉可以按个人口味添加或者不加。因为我喜欢吃比较重口的所以放了一点 最近很火的小烤箱来做生蚝感觉棒棒的^O^ 烤盘上铺一层锡纸，方便清理，还不用担心烤盘烫手 用小烤箱做海鲜真的是完美融合啊～温度时间都控制的很不错 大概二十几分钟吧，具体我没看时间……反正不烫嘴了 咸蛋黄的味道很重 所以不是很喜欢重口味的可以少量放噢 我大概放了一汤勺左右 这个味道真是赞到爆，一口下去唇齿留香啊 有喜欢咸蛋黄口味的一定要试试看！！