琵琶和冰糖有什么功效？
琵琶果又叫枇杷，琵琶果在中国南北方均可食用，在药用上又叫川贝枇杷，在《本经逢原》上说川贝枇杷是“治肺寒下血，咯血，衄血，咽喉诸病，或热壅痰发喘嗽”，还有用于“久嗽胸膈痰热，血亏及肺痿吐脓痰”（《本草汇言》）的方剂，这些都是中医用来治疗各种病症的理论和方剂。
冰糖的功效中医理论认为：“能调中益气、和三焦、止痰嗽”在《本草纲目拾遗》中记载：“清热、补中、润肺止咳，和解百药”
下面说一个小偏方：枇杷 15-30 克 糖（最好是冰糖） 15 克，具体做法是：将枇杷洗净后去皮与核，将肉与冰糖一起上锅蒸熟，然后食肉和汁。适用于各型糖尿病、咳嗽等。
在《全国中草药汇编》中讲到“枇杷：味甘、酸、性凉、有小毒；归肺、肝经。功效：清肺胃热、降逆止咳”。在《本草纲目》中说：“……清肺气，润五脏，止渴，下气，利肺痰，止吐逆不下食，上气泻痢……”
上面讲的都是中医方面的理论和方剂。现代医学认为枇杷中维生素C的含量比其它水果要高的多；还含有大量的胡萝卜素及脂肪、蛋白质以及一定量的糖类、氨基酸、尿素类物质，特别值得一提的是：它还含有苦杏仁甙，这些物质有止咳祛痰、润肺、清热、解毒等功能，这些功能对于由于热病引起的咳嗽、支气管管炎、肾炎具有很好的治疗效果。枇杷除了含有上面介绍的成分外，在中药中利用的叶子也含有许多的成分，据科学研究发现枇杷叶在中药中之所以能用于治疗各种炎症是和枇杷叶含有对金黄色葡萄球菌、脑膜炎双球菌具有效应有关系。另外在中医中的配伍中用其他药物配伍使用的桔梗也是属于治疗上述疾病中常选用的药物，那么桔梗又是依靠什么在抗炎方面发挥效应的呢？研究发现是由于桔梗中含有一种皂甙才使得桔梗在这些方剂中大显其威，发挥其抗炎的优势。除了含有皂甙，在桔梗中还含有淀粉、葡萄糖、维生素A、 B、 C和胆碱等营养成分。再有上面的方剂中还用到的罂粟壳、五味子、白及、乌梅、阿胶等药物也都是对病菌和病毒（如：金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、脑膜炎双球菌等）有着很好的对抗能力，使得这些方剂和药物都具有明显的收敛作用和抗痨作用。所以这些方剂具有如此的功力都是和方剂及方剂中所含的各药物中的有效成分、活性成份有着密切的关系。
对于糖尿病合并肺病的患者，吃冰糖是行不通的，用方剂治疗也是不可能的，但是生活中吃些枇杷和一些其它的水果是可以的。