银耳花生怎么煮好吃？
我也很喜欢吃这个，简单做法和银耳汤差不多 1. 花生米用清水浸泡后去皮，银耳用冷水浸泡软后洗净撕成小朵； 2. 锅中加水适量，放入花生米和银耳，煮约30分钟； 3. 最后加入冰糖调味即可。 如果不喜欢吃甜的也可以不放糖哦~自己做的比外面卖的更干净健康！夏天放冰箱里冰一冰口感更好呢！
小贴士： 我一般先用开水泡银耳，水不要太少咯，不然很难把银耳充分泡发。如果喜欢喝稀一点的糖水就可以多放一点点水，喜欢喝稠一些的就可以适当减少加水量。不过最后得到的汤汁颜色可能有所不同，注意别加太多了，颜色太深了可不好喝哟～
除了直接煮还可以用来做甜品呢！比如桃胶木瓜银耳羹、红糖桂圆银耳羹等等，做法网上都很搜得到，我就不具体讲啦～ 另外，我还喜欢在做汤的时候打一个鸡蛋进去同煮，这样出来的汤会更浓稠、更滑溜好喝喔～