口蘑杏鲍菇怎么炒好吃?

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原料准备: 杏鲍菇200g、口蘑150g、葱丝适量、酱油1汤匙、淀粉1茶匙、白糖少许、盐适量、食用油3汤匙 第一步,切蘑菇。把杏鲍菇和口蘑洗净切丝后备用 第二步,调碗汁。往碗里加入一勺生抽+半勺老抽+少许糖+半勺淀粉+适量清水搅拌均匀成碗汁 第三步,炒蘑菇。锅中烧油,油烧热后放葱丝爆香,然后下杏鲍菇和口蘑快速煸炒至软(大约3-5分钟) 第四步,焖煮收汁儿。把调好的碗汁均匀的撒在蘑菇上,盖上盖子小火焖3-5分钟,直到锅里的汤汁渐渐收干,最后撒上葱花美味即可

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