做法如下: 原料:光鹅1只(约重750克)。 配料:葱2根,姜3片,蒜4瓣,八角2颗,香叶4片,丁香、桂皮、花椒各少许。 调料:花雕酒1瓶(635毫升),老抽4汤匙(60毫升),生抽2汤匙(30毫升),白砂糖1汤匙(15克)。制作过程: 第一步:烧水,水开后把鹅放入锅中煮出血沫。
作为一个在草原上长大的人,我对于吃羊真的是很讲究。 之前在内蒙古的时候,我最喜欢的是手把肉(这个外地的朋友可能不太知道,就是用手把着骨头蘸着调料吃),每次过节家里杀了羊,都会做一些储存起来,吃的时候煮一大锅,配上大葱、辣椒酱和酱豆腐吃,那个味道真是棒极了!
2846 赞同了这篇回答! 我认为最好吃的包子是韭菜鸡蛋馅的,但是我在外面买到的韭菜包子,总是有一股难闻的气味,所以我决定自己做一些。 第一次尝试,还挺成功的,发过来和大家一起分享! 先把面粉和酵母倒在一起,用筷子搅拌均匀后,分次加入温水,边加水边搅拌,直到变成絮状。
作为一个在福建呆了5年的吃货,可以很明确的告诉题主,山茶菇真的很好吃! 我吃过的茶菇不算多,但每一碗都让我印象深刻。 先说说最经典的鸡汤口味吧。 在我家旁边有家非常小的店,因为规模小,所以只经营几个菜,但每一个都很好吃,点单率非常高,其中就有一道鸡汤炖茶菇。
“想吃冷面了”,昨天和朋友聊天时他说道。 “我这儿有煮好的冷面,你随时来取”,我笑道。 这话不假,我家常年备着冷面、黄瓜丝儿、辣白菜等。 夏天晚上和三五好友喝酒聊天时,会切点黄瓜丝儿、拌点冷面,就着小菜喝起来。 小酒喝到醺醺然,摇摇晃晃回家去。 冬天就着热水烫一烫,就着小酒喝起来。