哪些川菜好吃?
我吃过的川菜馆子很少,因为我是北方人,对重油、偏辣的食物不太喜欢,但是有一次在贵州的贵阳,在一家小川菜馆里吃了两道菜印象特别深刻! 第一道是鱼香茄子煲,这个我在北京和河北老家都没有吃过,第一次见到这种做法,觉得非常新奇,茄子是用炸的方法做出来的,然后配上醋、糖等调料,味道真的不错; 第二道菜是铁板土豆片,也是我在其他地方没有见过的做法,土豆切成薄片,用煎的办法做成了铁板土豆片,比四川那边的小炒土豆丝更下饭一些,最后还浇了特制的酱汁,这碗米饭我能吃完~ 这两道菜是我最喜欢的,所以印象比较深刻~
下面给大家推荐一个不错的川菜馆吧~ 这个店开在北京昌平,是一个连锁店,店里装修很漂亮,环境很不错,而且价格也很便宜! 这家店就是眉州东坡酒楼——北京眉州东坡酒楼(昌平万达店)! 推荐菜品一:回锅肉 这是店里的特色菜之一,五花肉切的极薄,颜色金黄,肥瘦比例恰到好处,吃起来既不腻也不柴,搭配蒜苗一起爆炒,香气扑鼻而来……这道菜绝对能勾起你浓浓的食欲! 推荐菜品二:东坡肘子 店里的招牌菜之一,东坡肘子的造型比较精致,肘子被切成了整齐的四块,里面肥肉部分软烂脱骨,瘦肉部分仍然保持弹性,搭配上软糯的皮和葱丝,一口咬下去,满嘴都是浓郁的汤汁,太棒了~~ 最棒的是肘子上还有两块排骨,分量真真是相当的足啊~~~ 我一个女生就能把一块肘子全部吃掉^_^ 另外我还点了宫保鸡丁、蚂蚁上树和担担面,味道也都还不错,特别是那一碗面条,筋道有嚼劲,再加上辣椒的香味,太好吃了~~ 最后结账的时候人均不到50元,真的非常划算呢! 强烈推荐大家去尝尝哦o(≧v≦)o~~