什么酸奶做冰棍好吃?

曲筱萱曲筱萱最佳答案最佳答案

以前在超市里面打工的时候,夏天卖酸奶的冰柜往往是最畅销的,人们买回去用酸奶机来做酸奶,或者用酸奶来制作各种甜品。那时候卖的最好的就是老酸奶了,这种酸奶比较浓稠、口感也比较好,但是现在的市场上已经很少见了。 后来市面上出现了一种更畅销的产品,那就是果粒酸奶。果粒酸奶里除了有酸奶本身的味道之外,还有水果干或者是椰粒之类的果肉,吃起来味道更好。不过因为添加了果肉,所以果粒酸奶一般都比较稀。

现在市面上的酸奶花样也越来越多,甚至还有用咖啡和冰淇淋制作的酸奶。虽然看起来非常美味,但是我个人觉得吃起来的口感还不如以前的酸奶呢! 我最喜欢的还是小时候经常吃的老酸奶,只是这种酸奶现在很难买到。如果你也很想念那个味道的话,可以自己做,非常简单。 准备50ml清水、50g白糖和500g酸奶,把所有的食材放到锅里,搅拌均匀后开火加热。等到锅里的白砂糖完全融化并均匀分布于锅内时,关火冷却。 等待酸奶液冷却之后,加入120ml纯牛奶和两大勺花生酱,再用打蛋器搅拌均匀。 最后把搅拌好的酸奶液放入冰箱冷冻起来,几小时后就可以吃了。自己做的老酸奶味道要比买的好多啦~

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