椒盐玉米怎么做好吃?
1. 准备好新鲜的甜玉米,剥下玉米粒洗净备用;
2. 锅烧热倒入适量的油,油热后倒入玉米粒炒制;
3. 中火慢慢翻炒至玉米表面微黄;
4. 加入椒盐翻炒均匀;
5. 再撒入白芝麻,继续炒匀即可出锅装盘!
6. 香酥可口的椒盐玉米就出锅啦~脆爽香甜好吃到停不下来哦~
做椒盐玉米不需要另外添加水了,直接用炒制的过程来让玉米吸收油脂就可以了。因为用的是不粘锅所以一点多余的油都不需要加~这样玉米的口感才会更棒~ 关于椒盐和白芝麻,可以根据自己的喜好随意替换为别的材料,我通常都会准备两种。
比如有时想吃孜然味的,那就把白芝麻换成孜然粉;想换口味的话还可以用黑胡椒替换椒盐,或者干脆只放黑胡椒和玉米一起吃~
小贴士
1、 玉米尽量挑嫩一些的,太老的玉米口感会发硬影响食欲; 2、 如果不喜欢太甜的玉米也可以不用去皮直接煮着吃,一样很美味哒~