挂面和榨菜怎么做好吃？
首先，挂面是很常见的一种面食，制作简单味道好
【清汤挂面】用料 挂面、青菜、盐巴、鸡蛋
1.水烧开，加入一点盐，然后下面条煮至七分熟 2.在面条锅中打一个鸡蛋，搅拌均匀
3.煮到全熟的时候，夹出面条，淋上香油 这样一碗香喷喷的挂面就出来啦！是不是很简单呢~ 而且挂面的营养成分丰富，尤其适合早上着急上班来不及做早饭的小伙伴哦～
再来说说榨菜，也是日常生活中常见的咸菜之一
【酸辣榨菜肉丝汤面】用料 挂面、榨菜、猪瘦肉、油、生抽、老抽、料酒、淀粉、糖
1. 猪瘦肉洗净用刀背拍松后，加少许生抽和淀粉抓匀腌制十分钟
2. 热锅热油，下腌好的里脊肉炒至变色盛出备用
3. 用炒肉的余油，爆炒榨菜丝
4. 加水，加生抽、老抽、糖、料酒，把炒变色的里脊肉放进去，小火炖十五分钟左右
5. 另起锅烧开水，放入挂面煮熟
6. 将煮好的面盛入碗中，浇上汤汁，拌均匀就可以享用了哟～ 一碗下肚，美味又营养呀～