毛豆肉怎么炒好吃？
我也不知道怎么做才好吃，因为每次做出来都好吃不到哪里去… 第一次做的时候，只放了生抽和老抽还有豆瓣酱，出来味道很奇怪而且颜色特别深，完全不成样了… 第二次做，多放了一点糖，出来的味道好了一些但是还是很难吃…… 第三次做，把上次剩下的一点毛豆拿出来跟新鲜毛豆一起重新做，多放了一点油、盐还有剁辣椒，味道比上两次好一些，但是还是觉得怪怪的。
第四次做，在原有的基础上多放了点白糖还有鸡精（因为之前三份都不怎么吃得到盐），味道好了一些，但是依旧觉得味道怪怪的，而且颜色也发黑了…… 我都打算放弃这道菜了，可是昨天突然想到一个妙招，就是把刚刚煲好的猪脚汤倒进去，再把切好的五花肉放进去一起炖！ 嘿！还真有效果，不仅毛豆煮熟了，而且汤色变清了，味道也比之前好了不少~
所以说啊，有时候食材本身的味道并不是很好吃的，需要加入各种各样的调料来提鲜、调味才行呀～