哪里学做包子最好吃?

莘卓辰莘卓辰最佳答案最佳答案

学习包子的基本流程是: 1、和面,和好后需要醒面;2、准备馅料;3、包包子;4、蒸制。

一般学校教出来的都是死面团,没有醒面的过程,做出来的包子口感很劲道不好吃!而且有的学校就是简单的教会你包包子而已,让你回去自己摸索怎么蒸!其实学好包子除了掌握这些基本步骤以外还要有一定的技巧在里面,比如如何发面(发多久),如何调制馅料(用什么调料调制)等等。这些都是决定包子口感的关键所在哟~~建议楼主选择专业的早餐培训中心进行学习~~~

我是在四川学的包子,在四川学包子我觉得是最好的选择了 因为那里不仅有知名的川味小吃还有很多地方特色小吃,有非常多的选择空间哦~~ 去四川学的话我可以推荐下我去过的培训学校给你的哈~ 我去过三个学校一个是成都的,一个是绵阳的,还有一个是内江的 我觉得这几个学校的教学还是不错的吧~~~ 尤其是成都的校园比较大设施也比较齐全环境也很不错的说啊~~~~他们学校的老师都是手把手教学的,只要你认真的跟着老师的步伐走,那么包子的技术就绝对没有问题啦O(∩_∩)O哈哈~

对了,还有一件事忘了告诉你了 每个学校都有不同的包子的品种,所以你可以根据自己的喜好来选择要学习的品种的噢~~~ 嘿嘿,希望我的回答可以帮到你撒。。。

阳其敏阳其敏优质答主

我觉得还是看你自己想做什么样的包子,你想做出什么口感的包子来。 比如说你想自己用酵母发面来做包子,那就去网上找下教程,买上材料跟着做起来试试。 我觉得最棒的做法是,你先按照网上的方式做好包子了,然后放到冰箱里面冷冻起来,等下次想起来的时候拿出来蒸一下。这样做的好处在于,你可以随时吃到新鲜的包子啦!

或者你可以自己做馅料呢,自己做馅料其实也挺好玩的啦~ 比如说可以包点水果的口味啊~(比如西瓜呀,荔枝呀) 还可以尝试自己做些其他的馅儿呢~(蛋黄馅儿,紫薯馅儿啥的~) 最后再说一句,和面可是个技术活儿哦~要揉的面筋道又有弹性才行呢~(我试过和两次面了~感觉不错哒)

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