哪里学做包子最好吃?
学习包子的基本流程是: 1、和面,和好后需要醒面;2、准备馅料;3、包包子;4、蒸制。
一般学校教出来的都是死面团,没有醒面的过程,做出来的包子口感很劲道不好吃!而且有的学校就是简单的教会你包包子而已,让你回去自己摸索怎么蒸!其实学好包子除了掌握这些基本步骤以外还要有一定的技巧在里面,比如如何发面(发多久),如何调制馅料(用什么调料调制)等等。这些都是决定包子口感的关键所在哟~~建议楼主选择专业的早餐培训中心进行学习~~~
我是在四川学的包子,在四川学包子我觉得是最好的选择了 因为那里不仅有知名的川味小吃还有很多地方特色小吃,有非常多的选择空间哦~~ 去四川学的话我可以推荐下我去过的培训学校给你的哈~ 我去过三个学校一个是成都的,一个是绵阳的,还有一个是内江的 我觉得这几个学校的教学还是不错的吧~~~ 尤其是成都的校园比较大设施也比较齐全环境也很不错的说啊~~~~他们学校的老师都是手把手教学的,只要你认真的跟着老师的步伐走,那么包子的技术就绝对没有问题啦O(∩_∩)O哈哈~
对了,还有一件事忘了告诉你了 每个学校都有不同的包子的品种,所以你可以根据自己的喜好来选择要学习的品种的噢~~~ 嘿嘿,希望我的回答可以帮到你撒。。。