玫瑰酱好吃吗?
我是不爱吃甜食的,所以一开始听到要做玫瑰酱有点抗拒…… 但做了以后发现好好吃啊(ಡωಡ) 而且操作真的很简单! 首先把干玫瑰花泡水泡软(我用的新鲜玫瑰花)
然后捞起来沥干水分 加入冰糖或者白砂糖开始炒啦~小火慢慢炒咯~小心不要炒糊了!看到变成糖泥就可以啦~ 然后往容器里铺上保鲜膜(这样方便操作) 然后把炒好的糖泥铺在上面 然后压紧实了! 盖上盖子或保鲜膜闷一个晚上就可以了哦~ 第二天就成坨了~ 把它舀出来搓成丸子形状即可~
做好后可密封放冰箱冷藏保存哦~ 想吃的姐妹可以试试~很简单的说~